Смажені гриби з цибулею шампіньйони рецепт

Особисті враження про рецепт:
Відмінна заправка до будь гарнірів - насичена смаком і ароматом!

Цей кулінарний рецепт я вичитав в одній книзі. Він мені одразу сподобався своєю красою, крім того, інтуїція підказувала, що повинне вийти дуже смачно. Так і виявилося, гриби смажені з цибулею тепер достатньо часто супроводжують в моєму раціоні найрізноманітніші страви - від макаронів до гречаної каші.
Я дуже люблю смажені шампіньйони з цибулею, відмінний гарнір!

Час приготування:
25 хв

Всього в одній порції

Вага:	210 гр
Калорійність:	103.9 ккал
Білків:	1.2 гр
Жирів:	29.7 гр
Вуглеводів:	2.8 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	4 /88 /8
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	100 /0 /0

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Крок 7.

Гриби насамперед слід очистити, потім ошпарити окропом, промити і нарізати.
Потім дрібно наріжте цибулю. Поставте на вогонь сковороду, а коли вона досить розігріється, викладіть на неї подрібнений шпик. Тримайте його на вогні, поки не витопиться сало. Коли це станеться, покладіть в сковороду гриби і цибулю, посоліть, поперчіть і смажте до стану готовності. От і все, дуже простий рецепт, але, незважаючи на це, блюдо дуже ароматне і смачне.
Ця страва чудово йде з відвареною картоплею або пюре, будь кашею - загалом, вибір гарніру цілком залежить від вашого смаку, а гриби відмінно його прикрасять. А ще можна посмажити картоплю прямо разом з цими ж грибами - їжа вийде вищий клас, незважаючи на уявну демократичність, смачніше будь-яких ресторанних страв!