Особисті враження про рецепт:
Згадуємо щасливе дитинство і готуємо простим рецептом!
Напевно кожен з нас їв в дитинстві таку їжу як капуста з сосисками. Не так давно вирішила згадати свої 8-10 років і приготувала за цілком простому кулінарному рецептом це блюдо. Для тих, хто хоче також згадати безхмарне дитинство, розповідаю про спосіб приготування цього чудесного простого блюда.
1 год 20 хв
Вага: | 60 гр |
Калорійність: | 27.9 ккал |
Білків: | 0.8 гр |
Жирів: | 0.2 гр |
Вуглеводів: | 6.4 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 11 /3 /86 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 100 /0 /0 |
Покрокове приготування
Отже, починаємо з того, що чистимо, ріжемо дрібно цибулю і тушкуємо його до напівготовності. Тепер беремо капусту, очищаємо, дрібно шаткуємо її, перекладаємо капусту до цибулі, накриваємо сковорідку кришкою і тушкуємо вміст посуду до готовності. Коли це відбудеться додаємо до капустяно-цибулевої суміші кетчуп або томатну пасту (можна замінити й звичайним нарізаним помідором, а можна обійтися і без нього). Всю масу солимо за смаком, додаємо нарізані тонкими кружальцями сосиски, перемішуємо і тушкуємо ще приблизно 5 хвилин. Коли страва буде готове, знімаємо його з вогню, розкладаємо по порційних тарілках і подаємо сосиски з капустою на стіл. Впевнена, вашим близьким сподобається це блюдо! Смачного!