Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Українська
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Перші страви
Калорійність: 139 кКал
Білки: 9г / Жири: 2г / Вуглеводи: 15г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування супу з квасолею і куркою по кроках
Крок 1
В першу чергу для цього супу вам необхідно відварити крутий курячий бульйон. Щоб бульйон був прозорим. після першого закипання злийте повністю воду і залийте чисту. Крім того, таким чином, разом з водою підуть всі хімічні речовини, що містяться в м'ясі і здатні завдати шкоди вашому здоров'ю.
Крок 2
Картопля необхідно очистити, вимити й нарізати не великими кубиками.
Крок 3
Квасоля я використовую зазвичай морожену (червону), оскільки вона швидше вариться. Якщо квасоля у вас суха, замочіть її попередньо на ніч і відваріть до напівготовності окремо. Їли морожена - кладіть у бульйон разом з картоплею.
Крок 4
Цибулю наріжте НЕ великими кубиками.
Крок 5
Готовий бульйон проєдіте, закип'ятіть і покладіть в нього всі компоненти. Куряче філе наріжте кубиками. Варіть суп до готовності всіх компонентів (зазвичай довше за всіх вариться картопля, хоча все залежить від сорту).
Крок 6
Подавайте суп гарячим на обід, найкраще зі сметаною. Приємного вам апетиту =)
Як приготувати суп з печерицями на курячому бульйоні - рецепт
Як приготувати буряковий сп - рецепт
Як приготувати борщ з рисом - рецепт
Як приготувати борщ з печених овочів - рецепт
Як приготувати густий суп з брокколі - рецепт
Як приготувати червоний суп з курячими гомілками - рецепт
Як приготувати курячий суп з гречкою - рецепт
Як приготувати курячий суп з гарбузом - рецепт
Як приготувати корисний курячий бульйон - рецепт