Складність приготування: Легко
Час приготування: до 15 хвилин
Вегетаріанство: строго
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 1 порція
Тип страви: Перші страви
Калорійність: 15 кКал
Білки: 1г / Жири: 0г / Вуглеводи: 3г
Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:
Приготування огіркового діпа по кроках
Крок 1
Таке своєрідне "пюре" дуже часто можна зустріти в різних дієтах, спрямованих на очищення організму. Ось тільки в цьому рецепті додається сіль і зелень, що робить огірковий Діп просто дивовижним! Дуже важливо вибрати смачні, тверді молоді огірочки для страви. Бажано звичайно ж домашні. Гарненько потрібно вимити всі, особливо кріп.
Крок 2
Першим ділом очистіть огірочки від шкірки. Бажано зняти побільше, особливо якщо шкурка гірчить. Комі того в шкірці овочів концентрується найбільша частина хімікатів, накопичених ними з добрив і обприскують речовин.
Крок 3
Далі покладіть всі компоненти в блендер і перетворите в якомога більш однорідне пюре. Хоча відразу скажу що пюре виходить зернистої структури скільки б ви його не мололи. Після перемелювання посоліть за смаком. Додайте лимон, перемішайте і перекладіть в стакан (або інший посуд) для подачі.
Крок 4
Подавайте огірковий дип як окрему страву. Це не сніданок і не вечерю, а своєрідні перекус. Приємного вам апетиту! =)