Арганія колючий

Арганія колючий: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує Арганії колючий (середня ціна за 1)?

Думаємо, багато чули про чудодійні цілющі властивості арганового масла. Цей продукт користується небувалою популярність останнім часом. Однак, мало хто знає хоча б трохи про дерево під назвою арганія або Argania, яке до речі вважається головним годувальником цілого племені берберів, яке проживає на території Північної Африки. Гілки арганії тубільці застосовують у будівництві своїх глинобитних жител. Деревину арганії використовують як дров, а масло з насіння арганії здавна вважається головними ліками африканської народної медицини.

Дерево арганія відноситься до сімейства Сапотових рослин і представлено тільки одним видом Арганії колючий або Argania spinosa.Родіной арганії колючої вважається Марокко, а також Алжир, де і виростає дерево. Зазвичай арганія колючий не перевищує у висоту 10 метрів. Унікальність рослини полягає в тому, що дерево арганії може рости і плодоносити протягом мінімум 150 років. Арганія відноситься до важливих рослинам для африканського регіону. Вся справа в надзвичайних корисні властивості плодів рослини.

Плоди арганії колючої чимось нагадують жовті сливи. Зазвичай плоди арганії мають овальну форму. Усередині плоду арганії колючої розташовується ядро або горіх, з якого якраз і добувають безцінне Арганова масло. Головною особливістю плодів арганії можна вважати хімічний склад ядер або горіхів рослини. У складі арагнових насіння міститься неймовірна кількість корисних природних жирних амінокислот. Деяких з них вважаються незамінними для людського організму. М'якоть плодів арганії не вживають в їжу.

Це пов'язано, перш за все з тим, що вміст плодів арагніі виливає смердючий і неприємний запах. Зазвичай в їжу вживають Арганова масло, яке вважається одним з найбільш корисних рослинних масел. Дослідники стверджують, що в минулі часи дерева арганії виростали не тільки в Марокко та Алжирі. Рослина було широко поширене на території південних областей Європи і всієї Північної Африки. У будові дерева арганії є кілька унікальних рис.

Наприклад, всі рослина покрита колючками, які з одного боку захищають дерево від комах та інших тварин, бажаючих поласувати плодами, а також листям арганії. Крім того, для того, щоб плоди арганії повністю дозрів і були готові до переробки потрібно чекати цілий календарний рік. З даної причини виробництво арганового масла досить довгий, копіткий і дорогий процес.

Правда, заради справедливості варто зазначити, що Арганова масло приносить неоціненну користь здоров'ю людського організму, тому в даному випадку мета повністю виправдовує всі засоби її досягнення. Беручи до уваги всю важливість дерева арганія для жителів африканського континенту ЮНЕСКО оголосило територію зростання рослини в Марокко біосферним заповідником, які перебувають під міжнародною охороною.