Примула - види і властивості. користь примули

Примула: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує Примула (середня ціна за 1 шт.)?

Багато людей знають цю квітку під назвою первоцвіт: коли сходить сніг примула одна з перших з'являється в садах і на узліссях, пригріті раннім сонцем. Саме завдяки цій властивості примула і отримала свою назву - первоцвіт. До речі, з огляду на те, що квіти примули з'являються ранньою весною, люди нерідко плутають її з проліском.

Тим часом, примулою називають багаторічна рослина, яка відноситься до трав. Висота цієї квітки навряд чи перевищує 25 сантиметрів. Зонтичні суцвіття примули дуже запашні і, як правило, мають жовтий окрас. Налічується близько декількох десятків видів примул, які виростають в нашій країні.

Цікаво, що листя примули цілком їстівні, тому використовуються в їжу в свіжому вигляді. Так, їх додають не тільки в різноманітні салати та вінегрети, але і в супи і жарке. Завдяки вмісту в них таких вітамінів як каротин і аскорбінова кислота, листя примули особливо корисні в період авітамінозів, найчастіше припадає саме на ранню весну, коли з'являється ця квітка.

В якості заправки різних страв можна використовувати сушені листя і коріння примули, які попередньо потрібно подрібнити до стану порошку. До речі, в кількох листочках цього чудесного рослини міститься така кількість вітамінів, яке може покрити їх необхідну добову норму для здорової людини.

Види примул

Відомо кілька сучасних видів примул, серед яких всім добре знайома примула звичайна (P. Vulgaris). Ця рослина досить швидко розростається, обдаровуючи десятками світло-жовтих, а часом білих суцвіть, які утворюють щільну красиву шапку.

Крім того, в даний час селекціонерами виведено безліч інших видів примул з пурпуровими, синіми, жовтими простими і махровими квітами. Вони також відрізняються привабливим зовнішнім виглядом, а тому користуються популярністю серед любителів цих квітів.

Користь примули

Варто відзначити, що серед актівнодействующіх речовин, присутніх в надземної частини рослини виділяються вітаміни - каротин і аскорбінова кислота. У коріння примули містяться ефірні масла, сапоніни і глікозиди. Крім цього, у всіх частинах цієї рослини присутні у великих кількостях солі марганцю, що говорить про явну користь примули для здоров'я людини.

Відома користь примули і в народній медицині, де актуальний її відхаркувальний ефект. Саме тому вона застосовується як природного засобу при трахеїтах, ангіні, застуді, бронхітах, головних болях, неврозах, безсонні, ларингіті і інших захворюваннях. До речі, всі частини рослини разом з такими травами як ромашка, аніс і подорожник нерідко входять до складу лікарських зборів і чаїв.