Складність приготування: Легко
Час приготування: до 15 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 1 порція
Тип страви: Салати
Калорійність: 69 кКал
Білки: 2г / Жири: 3г / Вуглеводи: 8г
Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:
Приготування салату волоть по кроках
Крок 1
Хочу запропонувати вам всім відомий салат "Метелка", тільки з не великими корективами. Разом білокачанної капусти буду використовувати кольрабі, також доповню салат кунжутом. Отже, для салату потрібно приготувати сирі овочі: буряк, морква, кольрабі. Також для заправки салату сіль, цукор, олія оливкова, оцет столовий або лимонний сік, зелень, кунжут. Приступимо.
Крок 2
Буряк очищаємо від шкірки, миємо. Нарізаємо тонкою соломкою.
Крок 3
Морква очищаємо, моєму. Нарізаємо соломкою тонко.
Крок 4
З кольрабі зняти товстий край. Вимити. Нарізати соломкою також як і інші овочі.
Крок 5
Беремо глибокий салатник. Складаємо все порізані овочі. Додаємо до них дрібку цукру, дрібку солі, кілька крапель оцту. Перемішуємо ретельно.
Крок 6
Свіжу зелень миємо, обсушуємо. Нарізаємо дрібно. Додаємо до салату.
Крок 7
Посипаємо салат кунжутом (сирим або обсмаженою), поливаємо оливковою олією. Перемішуємо. Салат готовий. Потрібно їсти свіжоприготовленим.
Крок 8
Смачного! Салат зберіганню не підлягає.
Як приготувати салат з капусти і буряка - рецепт
Як приготувати салат з кольрабі та яловичини - рецепт
Як приготувати салат капустяний з помідорами і оливками - рецепт
Як приготувати салат огірковий з кольрабі - рецепт
Як приготувати салат осіння пора - рецепт
Як приготувати салат серцевий з кольрабі - рецепт
Як приготувати дієтичний салат з кольрабі - рецепт
Як приготувати капустяний салат з кунжутом - рецепт
Що таке салат "панцанелла"?