Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: строго
Кухня: Авторська
Кількість порцій: 10 порцій
Тип страви: Салати
Калорійність: 26 кКал
Білки: 1г / Жири: 0г / Вуглеводи: 5г
Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:
Приготування салату овочевий бум по кроках
Крок 1
Цей салатик дуже корисний, смачний і легкий. Влітку, коли є багато овочів, саме час його готувати. Завдяки свіжим продуктам салат ще й дуже соковитий, до того ж "хрусткий". Для початку наріжемо солодкий перець соломкою
Крок 2
Дрібно нашінкуем капусту, додамо в каструльку або миску з перцем
Крок 3
Наріжемо трохи цибулі, щоб салат був ще корисніше
Крок 4
Додамо до решти ингридиентам
Крок 5
Додамо нарізані середніми шматочками помідори
Крок 6
Дрібно нарізані кріп і петрушку
Крок 7
Додамо натерту на тертці моркву, сіль за смаком і добре перемішати руками
Крок 8
Перекладаємо в інший посуд і даємо трохи настоятися, щоб овочі пустили сік. Такий салат відмінно гармонує з смаженим і вареним м'ясом, птицею і рибою