Як приготувати салат Весна

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Салати

Калорійність: 80 кКал

Білки: 8г / Жири: 2г / Вуглеводи: 7г

Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Куряча грудка
(300 м)

Куряче яйце
(3 шт.)

Картопля
(400 м)

Морква
(300 м)

Мариновані печериці
(200 м)

Цибуля ріпчаста
(За смаком)

Кухонна сіль
(За смаком)

Майонез
(За смаком)

Кріп
(За смаком)

Приготування салату весна по кроках

Крок 1

Перш за все, варимо моркву і картоплю до повної готовності. Після цього охолоджуємо і добре чистимо овочі. Щоб краще чистилися, можна ненадовго залишити морквину і картоплю в холодній воді (хвилин на 5).

Крок 2

Курячу грудку варимо до повної готовності, приблизно 30 хвилин, після того як закипіла вода.

Крок 3

Трьом варену картоплю на крупній тертці. Теж саме робимо і з морквою.

Крок 4

Дрібно нарізаємо курку.

Крок 5

Трьом яйця на дрібній тертці

Крок 6

Ріжемо на невеликі шматочки мариновані гриби.

Крок 7

Лук необхідно нарізати півкільцями. Замочуємо на 10 хвилин в окропі, зливаємо воду (це робиться для того, щоб цибуля позбувся гіркоти).

Крок 8

На блюдо викладаємо перший шар: картопля, солимо за смаком і змащуємо майонезом. На картоплю викладаємо гриби, також змащуємо майонезом. Далі морквину, майонез.

Крок 9

Далі на морквину кладемо нарізану курку, солимо за смаком і змащуємо майонезом. Викладаємо цибулю, потім яйця, також посолити за вкусу.Салат виходить дуже ніжним і смачним. Гості будуть приємно здивовані. Перед подачею на стіл прикрашаємо кропом. Смачного!