Як приготувати свинину з овочами в мультиварці

Складність приготування: Легко

Час приготування: понад 2 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Страви в мультиварці

Калорійність: 177 кКал

Білки: 11г / Жири: 14г / Вуглеводи: 2г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Свинина
(1 кг.)

Цибуля ріпчаста
(2 шт.)

Морква
(2 шт.)

Сметана
(2 столові ложки)

Соус гірчиця зерниста
(1 ч.ложки)

Вода
(1 скл.)

Морська сіль
(0.5 ч.ложки)

Кріп
(1 веточ.)

Приготування свинини з овочами в мультиварці по кроках

Крок 1

Фото - Свинина з овочами в мультиварці - фото 1 кроку

Щоб приготувати ніжне і соковите м'ясо в мультиварці нам знадобиться шматочок свинини, ріпчаста цибуля, сира морква, соус гірчиця зерниста, сіль, вода (або готовий бульйон) і сметана будь-якої жирності. Приступимо до приготування.

Крок 2

Фото - Свинина з овочами в мультиварці - фото 2 кроки

М'ясо вимити, обсушити серветкою. Порізати на великі порційні шматочки. Посолити. Відставити поки.

Крок 3

Фото - Свинина з овочами в мультиварці - фото 3 кроки

Ріпчасту цибулю вимити, очистити від лушпиння, сполоснути під холодною водою цибулю і ніж і нарізати довільно.

Крок 4

Фото - Свинина з овочами в мультиварці - фото 4 кроки

Морква очистити, вимити. Натерти на крупній терочке.

Крок 5

Фото - Свинина з овочами в мультиварці - фото 5 кроку

У чистій і сухій тарі змішати м'ясо з цибулею ріпчаста, тертою морквою, сметаною і соусом гірчичним. Посолити за смаком. Можна використовувати улюблені спеції і приправи. Якщо бажаєте зробити м'ясо більш калорійним, замініть сметану майонезом.

Крок 6

Фото - Свинина з овочами в мультиварці - фото 6 кроку

Перекладаємо овочі зі свининою в каструлю мультиварки, заливаємо їх склянкою води або бульйону. Закриваємо кришку машинки, вибираємо відповідний режим. На моїй мультиварці присутній режим "гасіння", час виставляємо 2 години. Натискаємо кнопочку "старт".

Крок 7

Фото - Свинина з овочами в мультиварці - фото 7 кроку

Через дві години свинина з овочами готова. М'ясо ніжне, соковите, дієтичне майже. Придатне для дитячого харчування. На гарнір підійде будь розсипчаста каша або макарони, картопляне пюре.

Крок 8

Фото - Свинина з овочами в мультиварці - фото 8 кроку

Подаючи м'ясо не забувайте про свіжу зелень. Смачного!