Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1.5 годин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Страви в мультиварці
Калорійність: 239 кКал
Білки: 10г / Жири: 20г / Вуглеводи: 4г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування свинини тушкованої в сметані по кроках
Крок 1
Ця страва я готую вже дуже давно. Воно дуже ситне і смачне, а головне - від нього в захваті вся моя сім'я. Раніше я готувала свинину в сметані на плиті, а з появою в будинку мультиварки пристосувала цей рецепт для неї. Готується ця смакота дуже легко! Спробуємо? Свинину потрібно добре промити і нарізати невеликими шматочками. Вони повинні бути однакового розміру, щоб рівномірно приготувалися.
Крок 2
Цибулю почистити, помити і нарізати півкільцями. Морква потрібно натерти на крупній тертці.
Крок 3
У чашу мультиварки наливаємо масло і викладаємо нашу свинину. Ставимо програму "Жарка" на 15 хвилин (якщо у Вашій мультиварці потрібно вибрати продукт, то вибираємо м'ясо).
Крок 4
Обсмажуємо м'ясо 7 хвилин і додаємо цибулю і моркву.
Крок 5
За 2 хвилини до кінця програми кладемо борошно і ретельно перемішуємо, щоб не залишилося грудок. Наливаємо воду.
Крок 6
Після закінчення програми додаємо сметану, сіль і перець. Перемішуємо.
Крок 7
Закриваємо кришку і ставимо програму "Гасіння" на 1 годину.
Крок 8
Поки готується м'ясо, можете приготувати гарнір. Для цієї страви підійде відварну картоплю, рис або гречка. Я, наприклад, отварила макарони. Ось і наша свинина приготувалася! Смачного!