Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 206 кКал
Білки: 11г / Жири: 17г / Вуглеводи: 2г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування пряної свинини в сметані по кроках
Крок 1
Свинину нарізаємо на кубики бажаної величини, бажано не дуже великі.
Крок 2
Обсмажуємо в рослинному маслі хвилин 10, без кришки, з додаванням улюблених спецій (я використовувала суміш пряних приправ "Для свинини" з додаванням кмину, коріандру і базиліка.)
Крок 3
Після закінчення цього часу додаємо сметану, м'ясо дасть бульончик, так тушкуємо під кришкою хвилин 20.
Крок 4
Тепер додаємо наші овочі, цибулю та моркву (при бажанні можна додати солодкий перець і помідор). Тушкуємо під кришкою до повної готовності м'яса.
Крок 5
За 10 хвилин до готовності додаємо дрібно нарізані петрушку і часник.
Крок 6
Подавати можна з будь-яким гарніром, рисом, спагетті або картоплею.
Як приготувати рагу зі свинини та овочів - рецепт
Як приготувати гуляш - рецепт
Як приготувати гуляш зі свинини з підливою - рецепт
Як приготувати картоплю з лисичками в сметані - рецепт
Як приготувати котлети з грибами в сметані - рецепт
Як приготувати минтай з овочами в сметанному соусі - рецепт
Що таке борта?
Що таке джалфрезі?
Що таке віндалу?