Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: ово-лакто
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Страви в мультиварці
Калорійність: 22 кКал
Білки: 1г / Жири: 1г / Вуглеводи: 2г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Приготування сирно-гарбузового суфле для дитини по кроках
Крок 1
Ваш малюк навідріз відмовляється їсти кислий і несмачний сир? Тоді пора урізноманітнити його меню новими блюдами зі звичних продуктів. Суфле з дитячого сирка і гарбуза точно сподобаються маленькому вередун! Нам потрібні такі інгредієнти: дитячий солодкий сирок, гарбуз, манна крупа, перепелине яйце, вершкове масло, вода. Готувала блюдо на пару, що дуже корисно для дитячого організму. Можна використовувати мультиварку або пароварку. Замість солодкого сирку можна взяти домашній сир, але тоді не забудьте додати трішки цукру, на смак дитини.
Крок 2
Отже, візьміть шматочок гарбуза, очистіть його від шкірки і поріжте. Зваріть гарбуз до повної готовності у воді, виловіть шматочки овоча і дайте їм остить.В чашу блендера складіть манну крупу, остигнула гарбуз, сирок, вбийте перепелине яйце, додайте вершкового масла.
Крок 3
Пробийте блендером цю суміш.
Крок 4
Візьміть силіконові формочки і викладіть сирно-гарбузову суміш в них. Додайте формочки на контейнер-пароварку (я використовую для приготування мультиварку), в мультіварочку чашу налийте 2 склянки окропу і включіть режим «Варка на пару». Суфле готується дуже швидко, так як практично всі його компоненти не є сирими. Досить 10-12 хвилин, щоб страва приготувалося. Діставайте акуратно, щоб не обпектися парою.
Крок 5
Пропонуйте малюкові в теплому вигляді. Смачного!