Як приготувати дитяче м'ясне суфле на пару

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 121 кКал

Білки: 12г / Жири: 4г / Вуглеводи: 9г

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Куряча грудка
(50 р)

Молоко
(25 мл.)

Манна крупа
(0.5 ст.ложки)

Перепелині яйця
(1 шт.)

Морква
(30 р)

Харчова сіль
(0.1 ч.ложки)

Масло вершкове
(0.5 ч.ложки)

Приготування дитячого м'ясного суфле на пару по кроках

Крок 1

Фото - Дитяче м'ясне суфле на пару - фото 1 кроку

У раціоні харчування дітей молодше року використовується дієтичне м'ясо, в першу чергу курка і індичка. З них можна приготувати м'ясне парове суфле, яке дозволено давати дитині тоді, коли у нього вже є кілька зубів. М'ясне суфле готується як з додаванням овочів, так і з чистого м'яса. Ми готуємо таку страву з морквою, можна додати також трошки цибулі (це за бажанням, я не стала) .Отже, підготуємо такі продукти: філе курки або індички, морква, манка, молоко, масло (або густа сепараторна сметана), перепелине яйце і сіль.

Крок 2

Фото - Дитяче м'ясне суфле на пару - фото 2 кроки

Курячу м'якоть помити і порізати невеликими шматочками, скласти шматочки в чашу блендера. Туди відправити манку, масло, молоко, перепелине яйце. Морква потрібно заздалегідь відварити, очистити і, порізавши на кубики, також додати в чашу.

Крок 3

Фото - Дитяче м'ясне суфле на пару - фото 3 кроки

Збити вміст чаші до однорідності. Посолити, якщо ви не проти солі в дитячому раціоні.

Крок 4

Фото - Дитяче м'ясне суфле на пару - фото 4 кроки

Перекласти збиту масу в силіконову формочку, яку потрібно розмістити в контейнері для варіння на пару. Встановити контейнер в мультиварку, вибрати програму «Пароварка» на 20-25 хвилин. Готувати при закритій кришці мультиварки. Не забудьте налити воду в чашу.

Крок 5

Фото - Дитяче м'ясне суфле на пару - фото 5 кроку

Дуже корисне і смачне м'ясне суфле для вашої дитини готово! Пропонуйте його в поєднанні з овочевим пюре. Смачного!