Бар - це спеціальне питний заклад, що реалізує алкоголі містять напої з метою їх негайного вживання. По суті, принципової відмінності між такими закладами питного типу, як бар, шинок, паб, кнайпі, Кантіна, таверна або рюмочная практично немає, так як основне завдання всіх цих організацій - витяг комерційної вигоди шляхом продажу алкоголю.
Крім міцних напоїв в деяких барах можна придбати їжу, крім того бар також може бути частиною ресторану. Ті бари, які є частиною готелю, часом відомі під іншими назвами - hotel lounges або long bars.
Сам термін бар походить від назви спеціальної стійки, за якою розливається алкоголь. Найчастіше за межами досяжності відвідувача позаду барної стійки присутні декоративні полки (так званий задній бар), які заставляються пляшками з алкоголем і келихами. В основному замовляти страви з меню можна прямо сидячи за барною стійкою, навіть у тому випадку, коли бар - це частина ресторану і основний замовлення проводиться в іншій зоні закладу.
Прикладами спеціалізованих барів можна назвати наступні:
- бар байкерів (відвідуваний в основному байкерами),
- бікіні-бар (з красивими дівчатами-офіціантками, які обслуговують топлес),
- спортивний бар (для спортивних уболівальників, які приходять туди зустрічатися з друзями і разом дивитися спортивні ігри),
- гей-бар (для знайомства і зустрічей гомосексуалів),
- коп-бар (найчастіше відвідуваний поліцейськими під час вільний від чергування),
- вега-бар (для вегетаріанців, без реалізації спиртних напоїв).
Цікаво, що в США все ж є ряд юридичних відмінностей не тільки між ресторанами і барами, а й типами цих закладів. Причому відмінності ці варіюються залежно від штатів і навіть муніципалітетів.
Що таке меню?
Що таке громадське харчування?
Хто такий офіціант?
Що таке паб?
Що таке пінчо?
Що таке пивна?
Хто такий ресторатор?
Що таке рюмочная?
Що таке таверна?