Як приготувати рулет листковий з яблуками - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 176 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 25г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Приготування рулету слоенного з яблуками по кроках

Крок 1
Фото - Рулет листковий з яблуками - фото 1 кроку
Такий рулет дуже виручить вас, коли нагрянули несподівані гості. Я завжди в холодильнику тримаю упаковочку тесту листкового бездріжджового, з нього можна багато всього смачного приготувати. От сьогодні у мене яблучний рулет. Вимийте ретельно яблука. Разморозьте тісто. Розкладіть його на окремі дошки, щоб не злиплися.
Крок 2
Фото - Рулет листковий з яблуками - фото 2 кроки
Нехай тісто розморожується при кімнатній температурі.
Крок 3
Фото - Рулет листковий з яблуками - фото 3 кроки
Коли тісто буде м'яким, беріть качалку і розкочуйте дуже тонко, борошна додатково тісто не вимагає. Не прилипає до столу. Розкачати потрібно максимально тонко.
Крок 4
Фото - Рулет листковий з яблуками - фото 4 кроки
Яблука потрібно очистити від шкірки, від насіння і натерти на крупній тертці.
Крок 5
Фото - Рулет листковий з яблуками - фото 5 кроку
Розподіліть яблуко по поверхні тіста, відступивши від краю пару сантиметрів. Посипте цукром яблуко. Край змастіть водою, щоб склеїти шов.
Крок 6
Фото - Рулет листковий з яблуками - фото 6 кроку
Поверніть в тугий рулет.
Крок 7
Фото - Рулет листковий з яблуками - фото 7 кроку
Змастіть рулет жовтком, посипте цукром. По одній чайній ложці всередину рулету, і по одній чайній ложці по поверхні посипати. Розігріти духовку. Випікати при 250 градусах, хвилин 15.
Крок 8
Фото - Рулет листковий з яблуками - фото 8 кроку
Рулет з яблуками готовий. Дайте трохи охолонути. Після поріжте на порційні шматочки і подайте до столу.
Крок 9
Фото - Рулет листковий з яблуками - фото 9 кроку
Смачного!


Переглядів: 2885