Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Випічка
Калорійність: 176 кКал
Білки: 3г / Жири: 7г / Вуглеводи: 25г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування рулету слоенного з яблуками по кроках
Крок 1
Такий рулет дуже виручить вас, коли нагрянули несподівані гості. Я завжди в холодильнику тримаю упаковочку тесту листкового бездріжджового, з нього можна багато всього смачного приготувати. От сьогодні у мене яблучний рулет. Вимийте ретельно яблука. Разморозьте тісто. Розкладіть його на окремі дошки, щоб не злиплися.
Крок 2
Нехай тісто розморожується при кімнатній температурі.
Крок 3
Коли тісто буде м'яким, беріть качалку і розкочуйте дуже тонко, борошна додатково тісто не вимагає. Не прилипає до столу. Розкачати потрібно максимально тонко.
Крок 4
Яблука потрібно очистити від шкірки, від насіння і натерти на крупній тертці.
Крок 5
Розподіліть яблуко по поверхні тіста, відступивши від краю пару сантиметрів. Посипте цукром яблуко. Край змастіть водою, щоб склеїти шов.
Крок 6
Поверніть в тугий рулет.
Крок 7
Змастіть рулет жовтком, посипте цукром. По одній чайній ложці всередину рулету, і по одній чайній ложці по поверхні посипати. Розігріти духовку. Випікати при 250 градусах, хвилин 15.
Крок 8
Рулет з яблуками готовий. Дайте трохи охолонути. Після поріжте на порційні шматочки і подайте до столу.
Крок 9
Смачного!