Як приготувати рулет з картоплею - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: понад 2 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Українська

Кількість порцій: 10 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 162 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 26г

Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:

Приготування рулету з картоплею по кроках

Крок 1
Фото - Рулет з картоплею - фото 1 кроку
Для приготування дріжджового тіста в хлебобечке, я використовую воду, олію соняшникову, сіль, цукор, борошно, дріжджі і різаний кріп. Для начинки я отварила картопляне пюре. Для змащення рулету взяла одне яйце. Для посипання використовувала кунжут.
Крок 2
Фото - Рулет з картоплею - фото 2 кроки
Розкочують тісто в пласт. На середину викладаю картопляне пюре. По краях роблю надрізи.
Крок 3
Фото - Рулет з картоплею - фото 3 кроки
Формую рулет і відправляю на расстойку в тепле місце на тридцять хвилин.
Крок 4
Фото - Рулет з картоплею - фото 4 кроки
Такий він вийшов в зібраному вигляді.
Крок 5
Фото - Рулет з картоплею - фото 5 кроку
Після вистоювання змащую яйцем. Ставлю в духовку на 180 градусів до золотистої скоринки.
Крок 6
Фото - Рулет з картоплею - фото 6 кроку
Пиріг дуже м'який і смачний.


Переглядів: 4658