Як приготувати шахове печиво

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 20 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 425 кКал

Білки: 8г / Жири: 22г / Вуглеводи: 48г

Що потрібно? Інгредієнти на 20 порцій:

Масло вершкове
(200 м)

Цукор
(100 м)

Цукор ванільний
(1 ч.ложки)

Цедра лимонна
(1 ч.ложки)

Борошно пшеничне
(400 м)

Какао-порошок
(2 столові ложки)

Куряче яйце
(1 шт.)

Приготування шахового печива по кроках

Крок 1

Масло збиваємо з цукром, в процесі додаємо яйце, ванільний цукор і цедру і збиваємо до однорідної пишної масси.Просеіваем в миску борошно з сіллю і замішуємо тісто. Ділимо його на 2 частини - одна повинна бути трохи більше іншої. У більшу частину додаємо какао і вимішуємо до однорідного цвета.Раскативаем обидва шматка тіста в пласти однакової товщини і довжини, але так, щоб шоколадна частина була трохи ширше. Шоколадну частина нарізаємо вздовж на 5 смужок однакової шіріни.Белую частина нарізаємо на 4 смужки такої ж ширини, як і корічневую.Викладиваем 3 смужки на стіл ось так: Потім, поверху, ось так:

Крок 2