Як приготувати сирну равлика

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Випічка

Калорійність: 309 кКал

Білки: 10г / Жири: 18г / Вуглеводи: 27г

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Листкове тісто
(1 упак.)

Кріп
(1 пучок)

Куряче яйце
(1 шт.)

Соняшникова олія
(За смаком)

Сир
(100 м)

Кунжут
(За смаком)

Приготування сирної равлики по кроках

Крок 1

У приготуванні цієї страви немає нічого складного, тут потрібно тільки терпіння і копіткість. Для початку потрібно потерти на крупній тертці і бринзу, і інший сир. Хотілося б сказати, якщо не буде бринзи, то можна використовувати будь ропні сир. І той, і інший натерті сири можна викласти в одну салатницю.

Крок 2

Візьміть тісто і розріжте на смужки. Ширина кожної смужки приблизно 7 см, а довжина приблизно 20 см. За допомогою качалки розкачайте смужки тесту. Не тисніть сильно, це важливо. Тонкі смужки робити не потрібно, вони швидко порвуться.

Крок 3

Форму для випікання потрібно змастити олією. З першого трубочки потрібно зробити невелику равлика, це буде середина вашої булочки. Равлика покладіть в середину форми.

Крок 4

Коли равлик буде готова, поставте її в тепле місце на 20-30 хвилин. Після цього змастіть її збитим яйцем. За бажанням, равлика можна посипати насінням кунжуту. Випікати потрібно приблизно 40 хвилин при температурі 180 градусів. Дайте булочці трохи охолонути, після цього вже їжте.