Як приготувати сосиски міні в тесті

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 233 кКал

Білки: 8г / Жири: 9г / Вуглеводи: 32г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Сосиски молочні
(4 шт.)

Дріжджове тісто
(500 м)

Масло вершкове
(1 ч.ложки)

Кунжут
(За смаком)

Куряче яйце
(1 шт.)

Спеції та приправи
(За смаком)

Приготування сосисок міні в тесті по кроках

Крок 1

Фото - Сосиски міні в тесті - фото 1 кроку

Всього чотирма сосисками можна душевно нагодувати цілий квартет дітвори! Беремо 4 молочних сосиски (це приблизно 200 грамів). Ділимо кожну поперек навпіл. Кожну половинку ріжемо ще на 4 частини. Чи не жалкуйте про подрібненні сосисок: по-перше, про харчової цінності цього продукту можна подіскутіровать- по-друге, як би ми їх не різали, їх привабливий аромат сохранітся- по-третє, дрібна випічка завжди апетитно виглядає. Отже, з чотирьох сосисок у мене вийшло 32 шматочка.

Крок 2

Фото - Сосиски міні в тесті - фото 2 кроки

Для загортання сосисок потрібно 400-500 грамів дріжджового тіста. Краще, звичайно, використовувати здобне. Розкачайте його на обробній дошці. Посипте улюбленими спеціями, якщо ваші дітки не зовсім малюки ("діткам" постарше додавати спеції однозначно!).

Крок 3

Фото - Сосиски міні в тесті - фото 3 кроки

Наріжте тісто на смужки за кількістю шматочків сосисок.

Крок 4

Фото - Сосиски міні в тесті - фото 4 кроки

Загорніть кожен маленький шматочок в стрічку з тіста. Що вже було нарізано тісто, тим нарядно буде кінцевий результат. Викладіть шматочки на змащене маслом деко. Змастіть яйцем. Посипте кунжутом.

Крок 5

Фото - Сосиски міні в тесті - фото 5 кроку

Випікайте протягом 20 хвилин в попередньо розігрітій духовці. В результаті у вас вийдуть миленькі міні-сосісочкі, які закінчаться блискавично. Я пекла 32 штучки, а сфотографувати змогла тільки 26 :). Багато мам принципово не годують свою сім'ю сосисками. Але факт залишається фактом - сосиски в тісті залишаються одним з улюблених страв наших дітей.