Як приготувати торт вишневий сад

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 10 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 281 кКал

Білки: 4г / Жири: 5г / Вуглеводи: 55г

Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:

Куряче яйце
(2 мл.)

Згущене молоко
(1 бан.)

Масло вершкове
(2 ч.ложки)

Сода харчова
(1 ч.ложки)

Сметана 20% жирності
(500 м)

Цукор
(1 скл.)

Вишня
(200 м)

Приготування торта вишневий сад по кроках

Крок 1

Дуже простий і смачний тортик, якраз стане в нагоді, коли прийдуть гості, коли потрібно щось дуже швидко робити. Легше зробити, ніж описувати. Отже, приступимо до приготування. Спочатку потрібно розбити в миску 2 яйця, трохи їх збити

Крок 2

Потім додати банку згущеного молока, розмішати. Розтоплене вершкове масло, гашене оцтом соду і борошно (її потрібно обов'язково просіяти, так вона насичується киснем). Дуже добре розмішати

Крок 3

Розділити тісто на дві частини. Це буде два коржі. Якщо хочете, то можете додати в одну частину пару чайних ложок какао-порошку. Але я не додавала. Після поділу, потрібно викласти тісто на пергаментний папір по формі, наприклад, сковорід або викласти на змащену маслом сковороду, якщо вона антипригарная. Таким чином викласти два коржі

Крок 4

Випікати коржі в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці приблизно хвилин 10 - 15. Готовність коржів можна перевірити зубочисткою, проткнув їх, якщо зубочистка суха, то можна виймати з духовки

Крок 5

Як тільки коржі випеклися, потрібно обрізати їх рівно, а обрізки залишити, ними можна прикрасити верх торта. Приготуйте сметанний крем, для цього потрібно збити сметану і стакан цукру. Вийде густий крем з 20% сметани. Рясно змастити цим кремом випечені коржі з двох сторін

Крок 6

Як тільки ви промазав верхній корж, його потрібно обсипати залишилися обрізками від коржів. На них викласти шматочки фруктів або ягід, у мене була вишня.

Крок 7

Торт готовий, смачного!