Як приготувати сирно-лимонне печиво - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Українська

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 215 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 34г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Приготування сирно-лимонного печива по кроках

Крок 1
Фото - Сирно-лимонне печиво - фото 1 кроку
Лимон вимийте і витріть насухо. З половини лимона цедру натріть на дрібній тертці. З лимона вичавіть сік.
Крок 2
Фото - Сирно-лимонне печиво - фото 2 кроки
Вершкове масло розм'якшите при кімнатній температурі. Консистенція повинна бути як у густої сметани. Покладіть масло в миску. Додайте протертий сир, цукрову пудру, ванілін, цедру лимона і 2 чайні ложки лимонного соку. Збити міксером до крошлівость стану.
Крок 3
Фото - Сирно-лимонне печиво - фото 3 кроки
Додайте борошно, соду і розпушувач, замісити тісто. Якщо тісто буде крупінчатим, то додайте лимонний сік, а якщо рідким то додайте борошна.
Крок 4
Фото - Сирно-лимонне печиво - фото 4 кроки
Від тесту відщипувати невеликі шматочки, скатуйте їх у кульки, завбільшки з волоський горіх.
Крок 5
Фото - Сирно-лимонне печиво - фото 5 кроку
Трохи пріплюсніте їх і змастіть зверху лимонним соком.В миску насипте цукор і умочіть печиво в нього. Але тільки з одного боку.
Крок 6
Фото - Сирно-лимонне печиво - фото 6 кроку
Випікайте печиво при температурі 180С 20-25 мінут.Виложіть печиво на блюдо і прикрасити по желанію.Пріятного апетиту!


Переглядів: 3305