Як приготувати сирно-сирну піцу-коржик - рецепт

Полюбила я сирне тісто, дуже мені сподобалося в солодкій випічці, а от вирішила подивитися який же смак буде якщо готувати з начинкою, а ще й солоною, і виявилося це так смачно. Тепер можна таке тісто використовувати і для піци, можна думаю пиріжки ліпити як солодкі, так не сладкіе.Крас-о-о-та.Вообщем, ділюся з вами рецептиком смачною коржі, думаю байдужим ніхто не останется.После зняття проби чоловіком і дітьми, зрозуміла, що і для них це тісто по душе.Ітак, приступимо до пріготовленію.Творог і масло розтерти руками добре, можна вершкове масло замінити на маргарин, особливої різниці не буде. Якщо масло тверде, то натерти на тертці, щоб легше було замісити тесто.Добавіть розпушувач і борошно просіяне, борошна написала приблизно, залежить від сиру і масла жирності, якщо немає розпушувача, можна замінити на соду гашене. І замісити тесто.Тесто загорнути в харчову плівку і залишити відпочити в холодильнику хвилин на 20.Далее тісто розминаємо, розтягуємо і надаємо форму коржі

Твердий сир трьом на крупній тертці. Кріп дрібно рубаємо ножом.Посипаем коржик тертим сиром і зверху кропом, я його злегка підсолила, а з боків коржі посипала кунжутом, це просто так мені захотілося, не обов'язково

У розігріту духовку при 200 градусах на хвилин 20-25 відправляємо нашу сирну корж і випекаем.такой запах, ммм, захитаєшся.