Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: лакто
Кухня: Англійська
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Випічка
Калорійність: 307 кКал
Білки: 4г / Жири: 20г / Вуглеводи: 28г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування яблучного крамбля по кроках
Крок 1
З англійської мови крамбль перекладається як крихта. Це такий вид десерту, дуже простий, смачний і швидкий у приготуванні, про який сьогодні я хочу вам розповісти. У моєму рецепті будуть використані яблука, але їх можна замінити фактично будь-якими фруктами: грушами, бананами, персиками, навіть ягодами. Мигдаль можна замінити волоськими або лісовими горіхами, несолоними фісташками, а то й зовсім прибрати горіхи зі складу. Я горіхи не люблю, але не шкодую, що додала їх до складу цього рецепта. Печиво само можна використовувати будь-яке: зі смаком топленого молока, шоколадне, ванільне ... Таким чином, крамбль - основа для творчості :) Долучимося разом до англійської культури? Отже, продукти для крамбля.
Крок 2
Насамперед потрібно підготувати продукти. Мигдаль подрібнити в крихту за допомогою кавомолки. Масло нарізати на дрібні шматочки або нарізати на тоненькі смужки (як у мене) за допомогою терки для овочів. Печиво розкришити в крихти.
Крок 3
Руками замісити свого роду тісто з цукру, борошна і холодного масла. Додати нарубані печиво і мигдаль, перемішати. Готову крихту для десерту, поки ми будемо готувати яблука, поставити в холодильник.
Крок 4
Яблука вимити, нарізати на тоненькі часточки. Формочки для десертів (можна використовувати кокотніци, а можна взяти і одну велику форму) змастити вершковим маслом. Викласти на дно форми часточки яблук так, щоб вони покрили дно форми. Зверху викласти по шматочку шоколадки.
Крок 5
Дістати з холодильника готову крихту і викласти її поверх шоколаду.
Крок 6
Випікати крамбл близько 20 хвилин при 200 градусах, до золотистої скоринки.
Крок 7
От і все, смачний і цікавий англійський десерт готовий, можна подавати його з кавою, чаєм або молоком. Смачного!