Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: лакто
Кухня: Англійська
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Випічка
Калорійність: 250 кКал
Білки: 5г / Жири: 9г / Вуглеводи: 39г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування апельсинових коржиків по кроках
Крок 1
Дуже смачне печиво, яке також називають коржиками, готується, як кажуть, "простіше не буває", результат неймовірно надихає на майбутні кулінарні (солодкі :)) творіння! Отже, продукти, які потрібні.
Крок 2
Натерти цедру апельсинів на дрібній тертці.
Крок 3
Висипати борошно в скляну (так зручніше) миску. Трохи підігріте масло нарізати кубиками, додати до борошна і розтерти в крихти. Додати цукор, корицю і цедру.
Крок 4
Окремо протягом 2 хвилин збити яйця.
Крок 5
Додати яйця і апельсиновий сік (вичавити з половинки апельсина) до борошняної суміші і вимісити тісто. Зробити з тіста 2-3 ковбаски, загорнути в харчову плівку і покласти в холодильник на 40 хвилин.
Крок 6
Розігріти духовку до 180 градусів. Нарізати ковбаски на брусочки, викласти на бамагу для випічки. Випікати до легкого зміни кольору (близько 13 хвилин, але все залежить від здібностей вашої духовки).
Крок 7
Дістати з духовки готове печиво, перекласти на решітку до охолодження. Коржики готові, можна подавати їх, особливо смачно з кавою. Приємного апетиту.