Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1.5 годин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 3 порції
Тип страви: Випічка
Калорійність: 225 кКал
Білки: 5г / Жири: 11г / Вуглеводи: 26г
Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:
Приготування дріжджових оладок з яблучним пріпёком по кроках
Крок 1
Як же добре похмурим осіннім ранком поснідати пишними, ароматними, гарячими оладками. Навіть один їх запах може підняти настрій і допомогти прокинутися. Отже, спершу змішуємо в глибокій мисці борошно з сухими дріжджами.
Крок 2
Додаємо до борошна тепле (ні в якому разі не гаряче) молоко.
Крок 3
Додаємо сіль, цукор (1 ч.л.) і яйце. Все ретельно перемішуємо.
Крок 4
Додаємо соняшникова олія без запаху (1 ст.л.) і знову перемішуємо.
Крок 5
Закриваємо миску з тістом кришкою, зверху прикриваємо рушником і залишаємо підходити.
Крок 6
Хвилин через 40, коли тісто підніметься, можна випікати оладки. Тісто намагаємося не порушити, акуратно беремо порцію тіста для оладки зверху.
Крок 7
Яблуко моєму, очищаємо від шкірки, звільняємо від серцевини, натираємо на крупній тертці і змішуємо з чайною ложкою цукру.
Крок 8
На розігріту сковороду з соняшниковою олією викладаємо ложкою трохи тіста, зверху, трохи вдавлюючи, кладемо частину натертого яблука. Смажимо на слабкому вогні (щоб пропеклися добре) з двох боків до золотистого кольору. Подавати, звичайно, краще відразу ж, гарячими.