Як приготувати дріжджові оладки з яблучним пріпёком - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 225 кКал

Білки: / Жири: 11г / Вуглеводи: 26г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Приготування дріжджових оладок з яблучним пріпёком по кроках

Крок 1
Фото - Дріжджові оладки з яблучним пріпёком - фото 1 кроку
Як же добре похмурим осіннім ранком поснідати пишними, ароматними, гарячими оладками. Навіть один їх запах може підняти настрій і допомогти прокинутися. Отже, спершу змішуємо в глибокій мисці борошно з сухими дріжджами.
Крок 2
Фото - Дріжджові оладки з яблучним пріпёком - фото 2 кроки
Додаємо до борошна тепле (ні в якому разі не гаряче) молоко.
Крок 3
Фото - Дріжджові оладки з яблучним пріпёком - фото 3 кроки
Додаємо сіль, цукор (1 ч.л.) і яйце. Все ретельно перемішуємо.
Крок 4
Фото - Дріжджові оладки з яблучним пріпёком - фото 4 кроки
Додаємо соняшникова олія без запаху (1 ст.л.) і знову перемішуємо.
Крок 5
Фото - Дріжджові оладки з яблучним пріпёком - фото 5 кроку
Закриваємо миску з тістом кришкою, зверху прикриваємо рушником і залишаємо підходити.
Крок 6
Фото - Дріжджові оладки з яблучним пріпёком - фото 6 кроку
Хвилин через 40, коли тісто підніметься, можна випікати оладки. Тісто намагаємося не порушити, акуратно беремо порцію тіста для оладки зверху.
Крок 7
Фото - Дріжджові оладки з яблучним пріпёком - фото 7 кроку
Яблуко моєму, очищаємо від шкірки, звільняємо від серцевини, натираємо на крупній тертці і змішуємо з чайною ложкою цукру.
Крок 8
Фото - Дріжджові оладки з яблучним пріпёком - фото 8 кроку
На розігріту сковороду з соняшниковою олією викладаємо ложкою трохи тіста, зверху, трохи вдавлюючи, кладемо частину натертого яблука. Смажимо на слабкому вогні (щоб пропеклися добре) з двох боків до золотистого кольору. Подавати, звичайно, краще відразу ж, гарячими.


Переглядів: 4217