Як приготувати капустяний пиріг з яйцем - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Авторська

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 139 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи: 23г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Приготування капустяний пиріг з яйцем по кроках

Крок 1
Фото - Капустяний пиріг з яйцем - фото 1 кроку
Коли печёшь пироги по квартирі розноситися чудовий аромат випічки. Це так по-домашньому і затишно. Моя сім'я любителі всякої смакоти і тому я намагаюся частіше їх балувати домашньою випічкою. Єдине в чому полягає для мене трудність, це самій зробити тісто. Тому (спасибі сучасної промисловості) тісто на пироги я купую в магазині. Також я використовую для випічки одноразові форми. Це дуже зручно, для мене такі форми виявилися приємним відкриттям. Отже, приступимо до приготування смачного капустяного пирога, приготування якого займе дуже мало часу. Перш за все потрібно нашаткувати капусту і викласти на попередньо розігріту сковорідку з олією.
Крок 2
Фото - Капустяний пиріг з яйцем - фото 2 кроки
Моркву натерти на дрібній тертці і відправити до капусти. Посолити. Додати 100 мл. гарячої води і тушкувати капусту протягом 15 хвилин. За пару хвилин до готовності додати в капусту сире яйце і перемішати.
Крок 3
Фото - Капустяний пиріг з яйцем - фото 3 кроки
Тим часом половину тіста розкачати.
Крок 4
Фото - Капустяний пиріг з яйцем - фото 4 кроки
Тісто викласти на форму для випічки.
Крок 5
Фото - Капустяний пиріг з яйцем - фото 5 кроку
Капусту після гасіння охолодити і викласти у форму.
Крок 6
Фото - Капустяний пиріг з яйцем - фото 6 кроку
Далі розкачати другу половину тіста, закрити пиріг. Добре з'єднати стики і змастити пиріг маслом.
Крок 7
Фото - Капустяний пиріг з яйцем - фото 7 кроку
Розігріти духовку до 200 градусів і випікати пиріг протягом 40 хвилин.
Крок 8
Фото - Капустяний пиріг з яйцем - фото 8 кроку
Ось така краса виходить. Смачного!


Переглядів: 4018