Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: ово-лакто
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Випічка
Калорійність: 239 кКал
Білки: 9г / Жири: 12г / Вуглеводи: 24г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування кукурудзяного пирога з сиром та ягодами по кроках
Крок 1
Масло збити з половиною зазначеної в рецепті порції цукру.
Крок 2
Додати 1 яйце, ще раз все збити.
Крок 3
Борошно просіяти, додати борошно розпушувач і маленьку щепоточку солі, перемішати.
Крок 4
З'єднати борошно з масляною складової, тісто готове.
Крок 5
Частину цукру, яйця і сир з'єднати і перемішати. Можна додати ванілін при бажанні.
Крок 6
Ягоди, якщо вони заморожені, розморозити і злити з них зайву воду.
Крок 7
Вмішати ягоди в сирну масу.
Крок 8
Викласти тісто у форму і рівномірно розподілити його вологими руками по дну.
Крок 9
Вилити зверху сирну суміш і відправити в розігріту до 180 градусів духовку. Пекти пиріг при цьому температурному режимі хвилин 20, потім зменшити температуру десь до 120 градусів і пекти до готовності, займе це десь 15-20 хвилин. Готовий пиріг з пісочної основою при бажанні можна порізати на печеньки.