Як приготувати кукурудзяний пиріг із сиром та ягодами - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: ово-лакто



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 239 кКал

Білки: / Жири: 12г / Вуглеводи: 24г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Приготування кукурудзяного пирога з сиром та ягодами по кроках

Крок 1
Фото - Кукурудзяний пиріг із сиром та ягодами - фото 1 кроку
Масло збити з половиною зазначеної в рецепті порції цукру.
Крок 2
Фото - Кукурудзяний пиріг із сиром та ягодами - фото 2 кроки
Додати 1 яйце, ще раз все збити.
Крок 3
Фото - Кукурудзяний пиріг із сиром та ягодами - фото 3 кроки
Борошно просіяти, додати борошно розпушувач і маленьку щепоточку солі, перемішати.
Крок 4
Фото - Кукурудзяний пиріг із сиром та ягодами - фото 4 кроки
З'єднати борошно з масляною складової, тісто готове.
Крок 5
Фото - Кукурудзяний пиріг із сиром та ягодами - фото 5 кроку
Частину цукру, яйця і сир з'єднати і перемішати. Можна додати ванілін при бажанні.
Крок 6
Фото - Кукурудзяний пиріг із сиром та ягодами - фото 6 кроку
Ягоди, якщо вони заморожені, розморозити і злити з них зайву воду.
Крок 7
Фото - Кукурудзяний пиріг із сиром та ягодами - фото 7 кроку
Вмішати ягоди в сирну масу.
Крок 8
Фото - Кукурудзяний пиріг із сиром та ягодами - фото 8 кроку
Викласти тісто у форму і рівномірно розподілити його вологими руками по дну.
Крок 9
Фото - Кукурудзяний пиріг із сиром та ягодами - фото 9 кроку
Вилити зверху сирну суміш і відправити в розігріту до 180 градусів духовку. Пекти пиріг при цьому температурному режимі хвилин 20, потім зменшити температуру десь до 120 градусів і пекти до готовності, займе це десь 15-20 хвилин. Готовий пиріг з пісочної основою при бажанні можна порізати на печеньки.


Переглядів: 4504