Як приготувати кукурудзяно-пшеничний хліб

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 2 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Випічка

Калорійність: 196 кКал

Білки: 5г / Жири: 7г / Вуглеводи: 27г

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Кукурудзяна мука
(150 м)

Масло вершкове
(25 р)

Молоко
(250 мл.)

Цукор
(2 ч.ложки)

Кухонна сіль
(1 ч.ложки)

Куряче яйце
(1 шт.)

Дріжджі швидкодіючі
(1 ч.ложки)

Приготування кукурудзяно-пшеничного хліба по кроках

Крок 1

Фото - Кукурудзяно-пшеничний хліб - фото 1 кроку

Цей хліб готується досить швидко, він дуже ароматний і смачний, а яка гарна яскрава м'якоть у нього! .. Продукти, які потрібні для його приготування, знайдуться, мабуть, у кожної господині, а якщо й ні кукурудзяного борошна, то вона є у вільному доступі в будь-якому супермаркеті. Отже, що потрібно для цього хліба.

Крок 2

Фото - Кукурудзяно-пшеничний хліб - фото 2 кроки

Трохи підігріти молоко, щоб воно було кімнатної температури. Додати в нього сіль, цукор, дріжджі. Додати масло.

Крок 3

Фото - Кукурудзяно-пшеничний хліб - фото 3 кроки

Вбити в масу яйце, перемішати. Всипати обидва види борошна.

Крок 4

Фото - Кукурудзяно-пшеничний хліб - фото 4 кроки

Перемішуючи ложкою, замісити липке, рідкуватий тісто. Накрити ємність з тістом на годину, поставити в тепле місце.

Крок 5

Фото - Кукурудзяно-пшеничний хліб - фото 5 кроку

Через годину тісто підніметься. Акуратно обмять його, додати ще трохи пшеничного борошна, вимісити ще трохи рідкуватий, але вже не настільки липке тісто.

Крок 6

Фото - Кукурудзяно-пшеничний хліб - фото 6 кроку

Перекласти хліб в змащену олією форму і випікати близько 40 при 180 градусів. За бажанням можна посипати хліб сіллю. Дати готовому хлібу охолонути у формі, потім перекласти на решітку до охолодження. Подавати з вершковим маслом хорошої якості, трохи посоливши його. Як же це смачно ... Смачного!