Як приготувати пиріг Зебра

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 247 кКал

Білки: 7г / Жири: 4г / Вуглеводи: 46г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Цукор
(1 скл.)

Куряче яйце
(3 шт.)

Кефір
(1 скл.)

Кухонна сіль
(0.5 ч.ложки)

Борошно пшеничне
(2 скл.)

Какао-порошок
(2 столові ложки)

Сода харчова
(За смаком)

Соняшникова олія
(За смаком)

Приготування пирога зебра по кроках

Крок 1

Пиріг зебра, це дуже гарний десерт, який не забере у вас багато часу. Безсумнівно стане окрасою вашого столу. Для початку потрібно вилити яйця в миску і висипати цукор. Все це ретельно збийте міксером до появи піни. Можна спочатку збити яйця, а потім цукор, а можна все відразу, в принципі нічого не зміниться.

Крок 2

У вийшла рідина додайте кефір і сіль. Все ретельно перемішайте. Бажано знову ж скористатися допомогою міксера. Наступним інгредієнтом буде сода і мука. Соду висипте відразу і перемішайте. А борошно сипте поступово, при цьому тісто постійно заважайте.

Крок 3

Тісто розділіть на дві половини. Одну з частин треба вилити в окрему глибоку тарілку. У другу частину додайте какао-порошок і добре перемішайте тісто. Тобто у вас вийде тарілка з білим тестом і тарілка з темним тестом.

Крок 4

Тепер підготуйте форму для випікання. Покрийте її фольгою. Фольгу необхідно змастити олією. У центр форми вилийте столову ложку білого тіста. На це тісто вилийте столову ложку темного тіста.

Крок 5

Робіть так далі, до тих пір, поки не скінчиться все тісто, і чорне, і біле. Запам'ятайте, брати потрібно столову ложку, не більше і не менше. Якщо ви бачите, що одне тісто закінчиться раніше іншого, нічого страшного, тісто можна вилити, але пропорції міняти не потрібно.

Крок 6

Зубочисткою проведіть лінії від центру пирога до країв. Причому проводите немає від самого центру, а трохи відступивши, приблизно пару см. Відстані між лініями повинні бути однаковими. Зрештою у вас вийде дуже цікавий, вигадливий узорчік.

Крок 7

Коли візерунок поширився по всьому пирогу, зубочистку приберіть. Поставте пиріг випікати в духовку. Піч потрібно 30 хвилин при температурі 180 градусів. Не забудьте, пиріг повинен випікатися в уже розігрітій духовці.