Як приготувати пиріг з куркою

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 4 порції

Тип страви: Випічка

Калорійність: 288 кКал

Білки: 11г / Жири: 22г / Вуглеводи: 12г

Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:

Куряче яйце
(3 шт.)

Майонез
(1.3 скл.)

Кефір
(1 скл.)

Борошно пшеничне
(1 скл.)

Кухонна сіль
(1 ч.ложки)

Цукор
(1 ч.ложки)

Копчена курка
(300 м)

Сода харчова
(1 ч.ложки)

Кріп
(За смаком)

Соняшникова олія
(За смаком)

Приготування пирога з куркою по кроках

Крок 1

Пиріг з куркою, це дуже смачно і звичайно ж поживно. Можна використовувати не тільки копчену курку, а й варену, і будь-яку іншу, головне, не сиру. Яка б курочка, що не була, все одно буде дуже смачно. Почнемо з яєць, їх вилийте в тарілку. Соду харчову погасите оцтом. Викладіть цю соду в тарілку до яєць, посипте також цукор і сіль. Всі збийте вінчиком.

Крок 2

У тарілку до яєць додайте склянку кефіру, а також стакан майонезу. Все перемішайте до однорідного кольору і консистенції. Висипте борошно в тарілку, можна сипати все відразу, а не поступово. За допомогою блендера, або за допомогою віночка гарненько збийте масу. у вас вийде тісто близьке по консистенції до сметани.

Крок 3

Кріп гарненько промийте, а потім дрібно наріжте. В окремій тарілку дрібно наріжте курочку. Курочки необхідно дрібно нарізати, кубиками. Викладіть в тарілку також і кріп. Посоліть суміш і поперчіть, додайте 1.5 -2 ст. .л майонезу. Все добре перемішати до однорідності.

Крок 4

Форму для випікання змастіть рослинною масло і вилийте половину тіста, яке було приготовлено. Висипте всю начинку на тісто, рівномірно, це важливо. Тепер долийте другу половину тіста, також бажано рівномірно. Випікати такий пиріжок необхідно приблизно 40 хвилин при температурі 200 градусів. Готову страву можна прикрасити подрібненим кропом.