Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Українська
Кількість порцій: 10 порцій
Тип страви: Випічка
Калорійність: 216 кКал
Білки: 4г / Жири: 8г / Вуглеводи: 34г
Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:
Приготування пиріжків з морквою і яблуком по кроках
Крок 1
Випічка складна штука і я вирішив не ризикувати - взяв магазинне здобне тісто. Ще знадобиться велика морква і середнє солодке яблуко. Соняшникова рафінована олія для смаження і цукор для начинки.
Крок 2
Яблуко промиваю, зрізаю шкірку і видаляю серцевину. Нарізаю м'якоть на коротку невелику соломку.
Крок 3
Морква мою, очищаю і натираю дрібної теркою.
Крок 4
З'єдную терту моркву і нарізане яблуко, додаю цукор і змішую.
Крок 5
Тісто розділяю на шматочки 15-20 грам вагою, умочують в борошні. Розкочую шматочок тіста в невелику круглу корж.
Крок 6
У центр коржі викладаю начинку. Одну-півтори столові ложки на порцію.
Крок 7
З'єдную краю коржі на середині і щільно защипують. Придавлюю пиріжок, щоб надати більш плоску форму.
Крок 8
Обсмажую пиріжки на соняшниковій олії з двох боків до золотисто-коричневого кольору. Пиріжки з морквою готові.