Як приготувати пиріг з яблуками

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: лакто

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 8 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 119 кКал

Білки: 4г / Жири: 3г / Вуглеводи: 19г

Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:

Яблуко
(4 шт.)

Манна крупа
(80 р)

Куряче яйце
(2 шт.)

Вівсяні пластівці
(50 р)

Мускатний горіх
(30 р)

Мед натуральний
(2 столові ложки)

Ряжанка
(200 мл.)

Сода харчова
(0.5 ч.ложки)

Кориця
(2 ч.ложки)

Ванілін
(0.1 ч.ложки)

Приготування пирога з яблуками по кроках

Крок 1

Смачна, але в той же час корисна випічка - це в наш час величезна рідкість. Борошно в цьому рецепті потрібна для "підстраховки", але потім я готувала і без неї, і все виходило відмінно. Без зайвих слів, ділюся рецептом :) Отже, інгредієнти, які потрібні.

Крок 2

Вмішати соду в ряжанку і дати настоятися близько 10 хвилин. За рахунок кислоти ряжанки (можна замінити нежирним кефіром) сода сама "погаситься".

Крок 3

Нарізати вимиті яблука на невеликі квадратики або прямокутники. Шкурку краще не знімати.

Крок 4

Перемолоти в борошно вівсяні пластівці.

Крок 5

Збити яйця з медом до однорідної світлої маси. Додати манку, отриману вівсяну муку, звичайне борошно (якщо використовуєте, повторюся, можна готувати і без неї), корицю і ванілін. Відставити убік на пару хвилин.

Крок 6

Змішати ряжанку з тестом.

Крок 7

Викласти у форму яблука, залити тестом. Випікати близько 50 хвилин при 190 градусах. Перевірити готовність зубочисткою.

Крок 8

Дати пирога охолонути у формі. От і все, пиріг готовий, можна насолоджуватися приємним яблучним смаком пирога і впевненістю, що від такої випічки не погладшати :)) Смачного!