Як приготувати пиріг з маком і яблучним повидлом

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Випічка

Калорійність: 281 кКал

Білки: 6г / Жири: 7г / Вуглеводи: 47г

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Манна крупа
(1 скл.)

Кефір
(1 скл.)

Цукровий пісок
(1 скл.)

Борошно пшеничне вищого ґатунку
(1 скл.)

Мак
(3 столові ложки)

Сода харчова
(0.5 ч.ложки)

Столовий оцет 5%
(0.5 ч.ложки)

Розпушувач тіста
(1 ч.ложки)

Соняшникова олія
(2 столові ложки)

Молочний шоколад
(3 м)

Яблучне повидло
(0.5 скл.)

Куряче яйце
(1 шт.)

Приготування пирога з маком і яблучним повидлом по кроках

Крок 1

Фото - Пиріг з маком і яблучним повидлом - фото 1 кроку

Пироги за рахунок свого різноманітності і швидкості приготування займають почесне місце на сімейних столах. Пироги бувають як з солодкою начинкою, що подаються в основному до чаю або кави, а також з несолодкої начинкою, що подаються зазвичай до перших блюдам.Предлагаю варіант пирога з солодкою начинкою. Пиріг виходить легкий, повітряний і дуже ароматний з просоченням з яблучного повідла.Для приготування такого пирога нам необхідно спочатку залити манну крупу кефіром і залишити на 15-20 хвилин, щоб манна крупа збільшилася і маса стане густою. Потім, коли манна крупа розбухла, додаємо до неї цукровий пісок і куряче яйце, добре перемішуємо за допомогою ложки. Соду змішуємо з оцтом і виливаємо в тісто. Борошно змішати з розпушувачем тіста. Борошно додаємо порціями в тісто і добре перемішуємо. Тісто готове.

Крок 2

Фото - Пиріг з маком і яблучним повидлом - фото 2 кроки

Форму для випічки змащуємо олією, виливаємо в неї тісто і рівномірно розподіляємо. Зверху посипаємо маком. Форму для випічки я використовувала прямокутну, також можна використовувати форму будь-якого іншого размера.Форму з тестом ставимо в попередньо розігріту духовку. Процес випікання відбувається при температурі 200-220 градусів на середній полиці. Готовність пирога перевіряємо сухою дерев'яною паличкою (сірник, зубочистка). Якщо дерев'яна паличка суха, то пиріг готовий. Вимикаємо духовку, дістаємо пиріг і дам йому трохи охолонути у формі, а потім дістаємо його з форми. Стіл застелити пекарської папером і викласти на неї пиріг.

Крок 3

Фото - Пиріг з маком і яблучним повидлом - фото 3 кроки

Пиріг розрізаємо на дві частини. Одну частину пирога рясно змащуємо яблучним повидлом. Повидло може бути абсолютно будь-яке, також і джеми найрізноманітніші. Також пиріг можна змастити вареним згущеним молоком. Теж виходить досить-таки смачно.

Крок 4

Фото - Пиріг з маком і яблучним повидлом - фото 4 кроки

Коли змастили одну частину пирога яблучним повидлом, то з'єднуємо частини пирога між собою. Зверху пиріг посипаємо шоколадною стружкою (молочний шоколад натерти на дрібній тертці).

Крок 5

Фото - Пиріг з маком і яблучним повидлом - фото 5 кроку

Пиріг порізати на шматочки і подаємо до столу в теплому вигляді. Приготування такого пирога займає небагато часу, тому його навіть можна приготувати до ранкового чаювання. Пиріг дуже простий у приготуванні, що актуально для початківців кулінарів.