Як приготувати тушковану капусту з відвареної індичкою

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Німецька

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Закуски

Калорійність: 106 кКал

Білки: 6г / Жири: 8г / Вуглеводи: 3г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Капуста
(400 м)

Цибуля ріпчаста
(1 шт.)

Печериці
(150 м)

Соняшникова олія
(20 мл.)

Кухонна сіль
(1 ч.ложки)

Петрушка
(20 р)

М'ясо індички
(200 м)

Приготування тушкованої капусти з відвареної індичкою по кроках

Крок 1

Фото - Тушкована капуста з відвареної індичкою - фото 1 кроку

Дуже люблю це блюдо. Швидке в приготуванні, дієтичне і смачне. Саме таку тушковану капусту без томата, на німецький манер. Навіть якщо немає грибів, вона в поєднанні з цибулею дає грибний смак. Відварне м'ясо індички доповнює і додає ситість. Підходить як закуска і второе.На сковороду наливаємо соняшникову олію. Ріжемо дрібно цибулю і починаємо його смажити.

Крок 2

Фото - Тушкована капуста з відвареної індичкою - фото 2 кроки

Потім ріжемо капусту тонко соломкою. Це, звичайно, справа смаку, але мені подобається саме тонка. Кладемо її до цибулі. Додаємо 50 мл води і закриваємо кришкою. Процес гасіння почався.

Крок 3

Фото - Тушкована капуста з відвареної індичкою - фото 3 кроки

Через 20-25 хвилин (все залежить від сорту капусти) нарізаємо печериці. Їх можна замінити будь-якими грибами. Знову прикриваємо кришкою і тушкуємо ще хвилин 7.

Крок 4