Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Закуски
Калорійність: 243 кКал
Білки: 6г / Жири: 22г / Вуглеводи: 5г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування баклажан в кунжутному клярі по кроках
Крок 1
Щоб надати пікантний смак баклажанів можна приготувати їх в кунжутному насінні. Така закуска не тільки красиво буде виглядати на столі, але і зовсім не багато займає часу на приготування. Для приготування баклажанів знадобиться простий набір продуктів, які є на кухні в кожної господині.
Крок 2
Насамперед баклажани очищає від шкірки. Розрізаємо їх уздовж на 6-8 частин (залежно від товщини овоча).
Крок 3
Очищені і порізані баклажани солимо і залишаємо на 30 хвилин. Потім зливаємо зайву рідину.
Крок 4
Збиваємо яйце. Включаємо сковороду і наливаємо рослинне масло. Починаємо обвалювати баклажани в яйці.
Крок 5
Потім в насінні кунжуту
Крок 6
Обсмажуємо на олії до готовності з усіх боків. Закуска готова. Смачного
Як приготувати баклажани жар-птиця - рецепт
Як приготувати баклажан з сиром під пиво - рецепт
Як приготувати баклажани з кунжутом - рецепт
Як приготувати баклажани з сиром і часником - рецепт
Як приготувати баклажани солоні - рецепт
Баклажан - калорійність і властивості. користь і шкода баклажана
Баклажани консервовані. калорійність консервованих баклажанів
Мариновані баклажани. калорійність маринованих баклажанів
Що таке баба гануш?