Як приготувати бутерброди з солоною кількою

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 10 порцій

Тип страви: Закуски

Калорійність: 148 кКал

Білки: 9г / Жири: 7г / Вуглеводи: 13г

Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:

Хліб чорний
(200 м)

Кілька солона
(10 шт.)

Картопля
(2 шт.)

Майонез
(2 столові ложки)

Горошок зелений консервований
(2 столові ложки)

Брокколі
(100 м)

Перець чорний мелений
(0.1 ч.ложки)

Харчова сіль
(0.5 ч.ложки)

Приготування бутербродів із солоною кількою по кроках

Крок 1

Фото - Бутерброди з солоною кількою - фото 1 кроку

Бутерброди з кількою - відмінний спосіб додати різноманітність столу із закусками. Ці бутерброди добре підійдуть в якості швидкої закуски до спіртному.Возьміте наступні продукти: чорний хліб (краще брати вже нарізану буханець), солону кільку, картопля, майонез, зелений горошок, брокколі, чорний мелений перець, соль.Первим справою зваріть картопляне пюре. Можна зробити пюре на воді, на молоці або з засмажкою. Слідкуйте, щоб воно не було рідким і не містило грудочок. У процесі готування не забудьте посолити картоплю. На шматочки чорного хліба, нарізані товщиною приблизно в 1 см, намажте картопляне пюре. Змастіть майонезом.

Крок 2

Фото - Бутерброди з солоною кількою - фото 2 кроки

Солону кільку розпатрати, вийняти нутрощі, відрізати голови і плавники.

Крок 3

Фото - Бутерброди з солоною кількою - фото 3 кроки

Викласти на кожен бутерброд по одній обробленої кільці.

Крок 4

Фото - Бутерброди з солоною кількою - фото 4 кроки

Брокколі відварити в підсоленій воді протягом 5-6 хвилин, вийняти і відразу опустити в холодну воду, потримати в ній ще 5 хвилин. Потім дати стекти на серветці. Додати на бутерброд зелений горошок і брокколі. Взагалі до картопляного пюре і солоної кільці підійдуть практично всі овочі, які знайдуться у вашому холодильнику, наприклад, болгарський перець або стебла селери. Присипати чорним перцем для гостроти. Бутерброди з кількою готові!