Як приготувати чіпси картопляні

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Авторська

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Закуски

Калорійність: 130 кКал

Білки: 0г / Жири: 12г / Вуглеводи: 4г

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Картопля
(2 шт.)

Кухонна сіль
(1 ч.ложки)

Вода
(2 скл.)

Рослинна олія
(100 м)

Приготування чіпсів картопляних по кроках

Крок 1

Похрустіте ... Готувати такі чіпси легко і просто, і все краще, ніж хімія, яка продається в магазині. Для приготування нам потрібно: картопля, сіль, вода, рослинна олія. З такого мінімуму продуктів ми і приготуємо картопляні чіпси, приступимо до пріготовленію.Картофель вимити, будемо готувати в шкірці, чистити не нужно.Картофель постаратися якомога тонше нарізати, раніше різала ножем, але це досить довгий процес, тепер тру на спеціальній тертці.

Крок 2

Ось такі акуратні виходять картопляні кружечки.

Крок 3

Сіль розводимо у воді і укладаємо картопля, залишаємо на 30 хвилин.

Крок 4

Зливаємо воду, картопля стала набагато м'якше і ввібрав сіль.

Крок 5

Наливаємо в ємність рослинне масло, картопля повинна бути повністю занурений в масло.

Крок 6

Смажимо картоплю до золотистої рум'яної корочкі.Викладиваем на паперовий рушник, щоб скло зайве масло.Чіпси картопляні готови.Вкусно і просто так, всі дітки люблять чіпси і дорослим як закуска під піво.Пріятного хрустіння.