Як приготувати домашній лаваш на сковороді з начинкою

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 8 порцій

Тип страви: Закуски

Калорійність: 279 кКал

Білки: 11г / Жири: 16г / Вуглеводи: 22г

Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:

Куряче яйце
(3 шт.)

Сир плавлений
(2 шт.)

Майонез
(50 р)

Часник
(2 р)

Кухонна сіль
(0.5 ч.ложки)

Борошно пшеничне
(250 м)

Вода
(0.5 скл.)

Рослинна олія
(2 столові ложки)

Приготування домашнього лаваша на сковороді з начинкою по кроках

Крок 1

Фото - Домашній лаваш на сковороді з начинкою - фото 1 кроку

Здравствуйте. Розповім рецепт простий закуски з лаваша з начинкою з яєць і плавлених сирків. Отже для початку приготуємо домашній лаваш на сковороді. Візьмемо чашку, наллємо в неї пів склянки води, додамо солі і рослинної олії, все перемішаємо.

Крок 2

Фото - Домашній лаваш на сковороді з начинкою - фото 2 кроки

Потихеньку будемо всипати борошно і заважати, поки тісто не стане тугим.

Крок 3

Фото - Домашній лаваш на сковороді з начинкою - фото 3 кроки

Ділимо наше тісто на кілька однакових частин.

Крок 4

Фото - Домашній лаваш на сковороді з начинкою - фото 4 кроки

Розкотимо кожен шматочок в тонкий пласт, розмір повинен бути таким, який діаметр у вашої сковороди.

Крок 5

Фото - Домашній лаваш на сковороді з начинкою - фото 5 кроку

Ставимо сковороду на вогонь, масло наливати не потрібно. Як тільки сковорода розжариться, акуратно викладаємо наш лаваш, коли з'являться темні бульбашки, перевертаємо його і проробляємо те ж саме з рештою коржами. Лаваш, після того як зняли зі сковороди, складаємо в пакет, щоб він пропотів, інакше не згорнеться в рулет.

Крок 6

Фото - Домашній лаваш на сковороді з начинкою - фото 6 кроку

Залишимо лаваш остигати, приготуємо начинку. Поставимо варитися три яйця. Яйця повинні зваритися круто.

Крок 7

Фото - Домашній лаваш на сковороді з начинкою - фото 7 кроку

Беремо пару часточок часнику, чистимо. Дістаємо два плавлених сирка. Коли яйця зварилися, кладемо їх у холодну воду, щоб легше чистилися, потім чистимо.

Крок 8