Як приготувати помідори на закуску

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 10 порцій

Тип страви: Закуски

Калорійність: 95 кКал

Білки: 6г / Жири: 6г / Вуглеводи: 4г

Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:

Помідор
(5 шт.)

Сир напівжирний
(150 м)

Гарбузове насіння
(3 столові ложки)

Свіжа зелень
(1 пучок)

Кухонна сіль
(1 м)

Перець чорний мелений
(1 м)

Приготування помідорів на закуску по кроках

Крок 1

Фото - Помидорки на закуску - фото 1 кроку

Смачна закуска за 3-5 хвилин буде на вашому столі якщо ви її приготуєте. Отже, помідори щільні, свіжі вимити. Зрізати попку. Нарізати помідор гуртками по 1-1,5 см шириною. Помідор щільний не дасть відразу сік. Чи не соліть його. Просто викладіть на блюдо.

Крок 2

Фото - Помидорки на закуску - фото 2 кроки

Не дуже жирний сир перетріть через сито. Він стане пастоподібною. До сиру додайте нарізану будь-яку зелень. Додайте сіль і чорний мелений перець. Перемішайте масу до однородності.В якості зелені я взяла зелену цибулю, але можна використовувати будь-яку. Зелень слід нарізати дуже дрібно і грубі пагони перед нарізкою краще видалити.

Крок 3

Фото - Помидорки на закуску - фото 3 кроки

На кожен шматочок помідора укладіть сирну масу гіркою. Це можна зробити з кондитерського мішечка або за допомогою звичайної столової ложки.

Крок 4

Фото - Помидорки на закуску - фото 4 кроки

Гарбузове насіння підрум'янити в сковороді до легкого рум'янцю. Постійно помішуйте насіння при обсмажуванні. Вони швидко підгорає. Відходити не можна.

Крок 5

Фото - Помидорки на закуску - фото 5 кроку

На сирну масу викладіть на смак потрібну кількість насіння.

Крок 6

Фото - Помидорки на закуску - фото 6 кроку

Так чинимо з кожним помідором і всією масою.

Крок 7

Фото - Помидорки на закуску - фото 7 кроку

Відразу подайте до столу. Страва смачна. Цілком витримує період застілля. Якщо ви зробите все як в рецепті, помідори не потече. Головне сам помідор вибрати щільний і його не солити. Насіння з сиром вкушаю веліколепно.Украсіть страву можна на ваш смак. Ось такий легкий рецепт швидко допоможе вам впоратися з вибором страв для застілля, якщо раптом у вас на порозі вже стоїть несподівано гость.В сирну масу можна додати часник, але це вже на любителя.