Як приготувати полунично-сирний мус

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Десерти

Калорійність: 108 кКал

Білки: 10г / Жири: 5г / Вуглеводи: 5г

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Приготування полунично-сирного мусу по кроках

Крок 1

Фото - Полунично-сирний мус - фото 1 кроку

Даний десерт відмінно підійде для молодих мам, дітки точно не відмовляться від даного мусу. Він не тільки смачний, але і дуже корисний. Звичайно ж багато дорослих також не проти поласувати таким чудом. Полуницю бажано використовуватися зі свого городу, а не покупну. У будь-якому випадку гарненько її помийте, кілька разів змінивши воду. Видаліть всі хвостики з плодів. Загалом, переберіть полуничку. Краще навіть, якщо вона буде м'якою, її все одно треба збивати. Якщо хочете, то можна розрізати кожну полуничку уздовж навпіл.

Крок 2

Фото - Полунично-сирний мус - фото 2 кроки

Далі бажано користуватися міксером, але якщо його немає, доведеться збивати руками. У глибоку тарілку (або в міксер) викладіть сир, полуницю (не всю, залиште пару штучок), цукор і корицю. Якщо ви використовуєте корицю, то не перестарайтеся, тоді мус матиме не дуже приємний смак. Найкраще взяти спеції на кінчику ножа, а можна корицю не додавати зовсім.

Крок 3

Фото - Полунично-сирний мус - фото 3 кроки

Все ретельно перемішайте (руками або міксером). Після вже додайте сметану. Вибирайте сметану будь жирності. Якщо хочете, можна замінити її вершками (також будь-якої жирності). Знову все ретельно збийте. У вас вийде однорідне пюре приємного ніжно-рожевого кольору.

Крок 4

Фото - Полунично-сирний мус - фото 4 кроки

Викладіть весь мус в глибоку тарілку. Прикрасити можна залишеними половинками або цілими полуничками. Подавати десерт бажано відразу на стіл, можна і прибрати в холодильник на деякий час, не варто його тримати при кімнатній температурі.