Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 187 кКал
Білки: 5г / Жири: 6г / Вуглеводи: 27г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування пасти з соусом з томатів і волоських горіхів по кроках
Крок 1
Лук очистити, дрібно нарезать.В розігрітий на плиті сотейник влити 2 ст.л. соняшникової олії. Покласти нарізану цибулю. Обсмажити, помішуючи лопаткою, 2-3 хвилини.
Крок 2
Додати томати у власному соку. Перемішати. Додати 0,5 ч.л солі. Потримати на вогні 1-2 мінути.Я томати злегка розчавлюють лопаткою. Якщо ви не любите великі шматочки в соусі - можна подрібнити занурювальним блендером.
Крок 3
Додати борошно. Ретельно перемішати. Потримати на вогні ще 1 хвилину, постійно помішуючи.
Крок 4
Волоські горіхи дрібно нарубати ножом.Можно скористатися блендером. Але горіхи не повинні бути зовсім подрібнені, не як мука. Повинні бути присутніми шматочки.
Крок 5
Додати подрібнені горіхи в сотейник. Перемешать.Подержать на вогні ще 2 хвилини. Соус повинен вийти досить густим.
Крок 6
Макарони відварити в підсоленій воді (1 ч.л.). Відкинути на друшляк. Додати 1 ч.л. вершкового масла, злегка перемішати, щоб масло рівномірно розтануло на макаронах.
Крок 7
Макарони викласти на тарілку, зверху рясно полити горіхово-томатним соусом. Подавати гарячим! Смачного!
Крок 8
Це просте і швидке блюдо. Воно дуже виручає, коли часу на приготування вечері мало.
Рецепт домашня паста з морепродуктами в томатному соусі з фото
Кулінарний рецепт млинці з бананом і шоколадом з фото
Рецепт овочеве рагу зі свининою під картопляно-томатним соусом з фото
Як приготувати котлети з сочевиці і кус-куса з томатним соусом - рецепт
Як приготувати суп з перловкою і цвітною капустою - рецепт
Масло волоських горіхів. властивості олії волоських горіхів
Томати у власному соку
Варення з волоських горіхів - калорійність і властивості. користь і шкода варення з волоських горіхів
Що таке мухаммара?