Як приготувати шарлотку на пісочному тісті

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 230 кКал

Білки: 5г / Жири: 6г / Вуглеводи: 39г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Борошно пшеничне вищого ґатунку
(2 скл.)

Куряче яйце
(3 шт.)

Цукор
(1 скл.)

Яблука Грушівка
(5 шт.)

Сода харчова
(0.5)

Масло вершкове
(50 р)

Соняшникова олія
(2 ч.ложки)

Приготування шарлотки на пісочному тісті по кроках

Крок 1

Фото - шарлотка на пісочному тісті - фото 1 кроку

Шарлотка- мій перший пиріг, який я приготувала ще будучи школяркою, тому він, напевно, найлегший і простий у приготуванні. Для початку нам потрібно просіяти борошно через сито від всяких грудочок, а також наситити її киснем, додати борошно яйця, розтоплене масло, цукор, соду, гашене оцтом. Замісити тісто (воно має бути густим, як грудка), якщо виходить рідке тісто - додайте ще борошна.

Крок 2

Фото - шарлотка на пісочному тісті - фото 2 кроки

Після того, як замісили тісто, потрібно очистити яблука від шкірки і серцевини. Частина яблук потрібно додати в тісто і розмішати, а частину залишити для форми.

Крок 3