Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 2 порції
Тип страви: Закуски
Калорійність: 343 кКал
Білки: 2г / Жири: 30г / Вуглеводи: 17г
Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:
Приготування картопляної закуски по кроках
Крок 1
Дана закуска не зажадає особливих інгредієнтів, а також не займе багато вашого часу. Середні бульби картоплі потрібно гарненько промити від пилу і бруду. Очистіть промиті картоплини. Картоплини без шкірки потрібно потерти на дрібній тертці. З вийшов кашки потрібно видалити рідину. Можна це зробити за допомогою ситечка.
Крок 2
Зубчик часнику потрібно почистити, потім подрібнити. Можна часник пропустити через прес, а можна порізати ножем. Спосіб вибирайте самі. Подрібнений часник додайте в картопляну кашку. Потім трохи посоліть і поперчіть суміш. Кількість солі і перцю залежить від ваших смаків. Всі інгредієнти добре перемішайте, до отримання однорідної маси.
Крок 3
У суміш, додайте борошно. Не сипте всю відразу, додавайте поступово. При цьому все потрібно постійно помішувати. У вас вийде однорідна, дуже в'язка суміш. Це і є тісто. З нього то і потрібно зліпити рівні, однакові кульки. Форму можна змінити, все залежить тільки від вас і вашої фантазії.
Крок 4
У сковороду налийте олію і розжарити його. Тільки після цього викладайте кульки. Робіть це обережно, так, щоб масло не потрапило на шкіру. Обсмажувати кульки потрібно з обох сторін. Рум'яні колобки викладіть на тарілку і подавайте на стіл.
Як приготувати шоколадні кульки із сухофруктів - рецепт
Як приготувати млинці з кабачка - рецепт
Як приготувати закуску хвіртки - рецепт
Як приготувати картопляні битки з пшоном та сиром - рецепт
Що таке бабка?
Що таке гулаб джамун?
Що таке латкес?
Що таке расгулла?
Що таке вада?