Як приготувати шоколадний десерт зі збитими вершками

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1.5 годин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Десерти

Калорійність: 183 кКал

Білки: 5г / Жири: 16г / Вуглеводи: 3г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Куряче яйце
(4 шт.)

Лікер Baileys
(2 столові ложки)

Вода
(1 скл.)

Кава розчинна
(2 ч.ложки)

Вершки 35% жирності
(300 мл.)

Приготування шоколадного десерту зі збитими вершками по кроках

Крок 1

Фото - Шоколадний десерт зі збитими вершками - фото 1 кроку

Це дуже ніжний, повітряний і смачний десертик. Шоколад і збиті вершки, це дуже добре поєднується. Такий десерт буде прикрасою будь-якого столу. Шоколадку потрібно поламати на маленькі шматочки. Складіть все скибочки в блендер, збийте. До вас вийде стружка, додайте яйця і ще раз збийте.

Крок 2

Фото - Шоколадний десерт зі збитими вершками - фото 2 кроки

Воду потрібно використовувати гарячу, але не киплячу. У цьому воді розчиніть кави. Гарненько все перемішайте доти. поки кава не розчиниться. У блендер тонкою цівкою вилийте каву, при цьому продовжуйте все збивати.

Крок 3

Фото - Шоколадний десерт зі збитими вершками - фото 3 кроки

У вийшла однорідну масу потрібно додати лікер. Не обов'язково використовувати лікер "Бейліс", можна використовувати будь лікер. Лікер додасть десерту пікантність. Вилийте десерт по склянках або по келихах. Не заповнюйте весь келих, залиште трохи місця.

Крок 4

Фото - Шоколадний десерт зі збитими вершками - фото 4 кроки

Поставте келихи в холодильник до повного застигання. Вершки потрібно збити, зрештою обсяг вершків збільшиться в 2-3 рази. Збитими вершками прикрасьте десертик. Смачного!