Як приготувати тарталетки з бананом

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: лакто

Кухня: Європейська

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Десерти

Калорійність: 249 кКал

Білки: 3г / Жири: 7г / Вуглеводи: 44г

Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Банан
(1 шт.)

Тарталетки
(5 шт.)

Мед натуральний
(1 ст.ложка)

Цукор
(4 столові ложки)

Сметана 30% жирності
(50 мл.)

Гіркий шоколад
(15 р)

Приготування тарталеток з бананом по кроках

Крок 1

Фото - Тарталетки з бананом - фото 1 кроку

Для цих тарталеток вбирайте тільки стиглі м'які банани. Також бажано щоб на бананах не було чорних плям, які свідчать про їх зіпсованості.

Крок 2

Фото - Тарталетки з бананом - фото 2 кроки

З банана знімаємо шкірку. З одного великого банана виходить приблизно 5 середніх тарталеток.

Крок 3

Фото - Тарталетки з бананом - фото 3 кроки

Мед необходіммо розтопити і гарячим влити на дно кошичків.

Крок 4

Фото - Тарталетки з бананом - фото 4 кроки

Відрізаємо тепер від банана 5 тонких кружечків і вкладаємо їх на дно кошичків. Відріжте ще 3 кружечка товщиною в 0,5 см і відкладіть їх в сторону.

Крок 5

Фото - Тарталетки з бананом - фото 5 кроку

Що залишився банан змішуємо з цукром і сметаною. При цьому 1 ст. л. сметани відкладіть. Пюріруйте банан з цукром і сметаною. Можна вилку або м'ялкою.

Крок 6

Фото - Тарталетки з бананом - фото 6 кроку

Викладіть бананове пюре в кошички до верху.

Крок 7

Фото - Тарталетки з бананом - фото 7 кроку

Шоколад натріть на дрібній тертці поверх пюре. Відкладені 3 кружечка банана розділіть на половинки і красиво застроміть в тарталетки. Залишилася ложкою сметани полийте зверху тарталетки.

Крок 8

Фото - Тарталетки з бананом - фото 8 кроку

Дайте кошиках постояти хвилин 15 щоб просочитися. Дуже багато чого в смаку цієї страви залежить від самих тарталеток. Подавайте не пізніше, ніж через 2 години.