Як приготувати тар-тар з ківі і полуницею

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Європейська

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Десерти

Калорійність: 141 кКал

Білки: 1г / Жири: 7г / Вуглеводи: 17г

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Полуниця
(1 скл.)

Ківі
(4 шт.)

Майонез
(2 столові ложки)

Мак
(1 ст.ложка)

Цукор
(3 столові ложки)

Винний оцет
(1 ст.ложка)

Молоко
(2 ч.ложки)

М'ята
(1 веточ.)

Приготування тар-тара з ківі і полуницею по кроках

Крок 1

Фото - Тар-тар з ківі і полуницею - фото 1 кроку

Смачне, дуже корисне блюдо, яке містить дуже багато вітамінів. Крім цього тут присутній макова заправка, яка надає незвичайний смак десерту. Ківі гарненько помийте, бажано кілька разів змінювати водичку. Ківі потрібно очистити від шкірки, скористайтеся ножем. Очищені плоди необхідно нарізати на кубики, приблизно 0.5 см на 0.5 см.

Крок 2

Фото - Тар-тар з ківі і полуницею - фото 2 кроки

Полуниця обов'язково повинна бути свіжою, очистіть її від плодоніжок та іншого сміття. Промийте ягідки, змінюючи при цьому воду 2-3 рази. Промиті, просушені ягідки потрібно нарізати на кубики, розмір їх повинен бути таким же, як і кубики ківі. З пластикової пляшки зробіть форму, відріжте дно і верх пляшки.

Крок 3

Фото - Тар-тар з ківі і полуницею - фото 3 кроки

За допомогою форми, що вийшла на плоску тарілку потрібно викласти шарами спочатку викладіть ківі, а потім тільки полуницю. Можна зробити і не два шари, а 4 наприклад, спочатку ківі, потім полуниця, потім знову ківі і знову полуничка. Приберіть форму, у вас залишився рівний стовпчик.

Крок 4

Фото - Тар-тар з ківі і полуницею - фото 4 кроки

Тепер зробіть заправку. Для цього в окрему тарілку потрібно викласти мак, майонез, винний оцет, цукор і молочко. Всі гарненько збийте, краще скористатися міксером або віночком. Вийшла заправкою полийте вашу фруктову стопочку.