Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Європейська
Кількість порцій: 6 порцій
Тип страви: Випічка
Калорійність: 270 кКал
Білки: 4г / Жири: 14г / Вуглеводи: 31г
Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:
Приготування торта з ківі і апельсином по кроках
Крок 1
Необхідно гарненько збити курячі яйця. Потім додаємо в них цукор і знову збиваємо.
Крок 2
Потім додаємо борошно і знову гарненько збиваємо. Тісто має вийти рідким, без грудочок.
Крок 3
Змащуємо форму для запікання невеликою кількістю соняшникової олії і виливаємо в неї тісто.
Крок 4
Розігріваємо до 180 градусів духовку і ставимо в неї форму для запікання.
Крок 5
Запікаємо тісто близько 35-40 хвилин. Потім дістаємо з духовки і проколюємо зубочисткою, що б перевірити чи готовий бісквіт. Якщо до зубочистці тісто не прилипло, то воно готове і його можна остужіваем, але не дістаючи з форми.
Крок 6
Коли бісквіт охолов, дістаємо його з форми і розрізаємо вздовж навпіл.
Крок 7
Для торта необхідно приготувати крем, який буде його прикрашати. Вершкове масло змішуємо зі згущеним молоком і гарненько збиваємо, за допомогою міксера.
Крок 8
Чистимо ківі і розминаємо його товкучкою. З апельсина вичавлюємо сік, а м'якоть натираємо або нарізаємо на маленькі шматочки.
Крок 9
Розрізаний бісквіт просочуємо сокам апельсина.
Крок 10
Потім на половинку бісквіта викладаємо пюре з ківі, а на іншу половинку викладаємо шматочки апельсина.
Крок 11
Зверху намазуємо кремом зі згущеного молока
Крок 12
і розгладжуємо його.
Крок 13
Зверху кладемо бісквіт і просочуємо його також. На останній бісквіт (вгору) змащуємо кремом і посипаємо подрібненими волоськими горіхами.
Крок 14
З боків так само мажемо кремом і посипаємо горіхами.