Як приготувати млинці з волоським горіхом - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Українська

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Десерти

Калорійність: 310 кКал

Білки: / Жири: 22г / Вуглеводи: 22г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Приготування млинців з волоським горіхом по кроках

Крок 1
Фото - Млинці з волоським горіхом - фото 1 кроку
Поєднання млинців і перемелених в борошно волоських горіхів дає неповторний смак. Сам аромат млинців буде вабити, і захоплювати вас. Вершки додадуть незвичайну ніжність і м'якість вашим млинців. Для приготування млинців вам знадобиться: горіхи волоські 140 грам, молоко 220 мілілітрів, два курячих яйця, соняшникової олії 4 столові ложки, вершки 250 грам, борошно пшеничне 6 столових ложок, цукор 3.5 столових ложок, сода 0.3 чайної ложки.
Крок 2
Фото - Млинці з волоським горіхом - фото 2 кроки
Крок перший буде починатися з підготовки горіхів. Для цього беремо горіхи і кладемо їх у мікрохвильову піч або в духовку, щоб вони прожарити. Далі подрібнюємо горіхи до стану борошна.
Крок 3
Фото - Млинці з волоським горіхом - фото 3 кроки
Цукор і яйця ми збиваємо за допомогою віночка.
Крок 4
Фото - Млинці з волоським горіхом - фото 4 кроки
Подрібнені горіхи додаємо до яєчно-цукрової суміші.
Крок 5
Фото - Млинці з волоським горіхом - фото 5 кроку
Переходимо до вершків, які вливаємо туди ж.
Крок 6
Фото - Млинці з волоським горіхом - фото 6 кроку
Все це перемішуємо до однорідного стану.
Крок 7
Фото - Млинці з волоським горіхом - фото 7 кроку
Далі починаємо вмішувати просіяне і перемішану з содою борошно в тісто і при цьому поступово вливати молоко, яке має бути кімнатної температури.
Крок 8
Фото - Млинці з волоським горіхом - фото 8 кроку
Все це розмішати і додати соняшникову олію.
Крок 9
Фото - Млинці з волоським горіхом - фото 9 кроку
У кінцевому підсумку ми отримуємо не рідке тісто, яке ми залишимо настоятися на 10 хвилин.
Крок 10
По закінченню 10 хвилин приступаємо до смаження самим звичайним способом.
Крок 11
Подаються такого роду млинці з медом.


Переглядів: 4004