Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Українська
Кількість порцій: 3 порції
Тип страви: Десерти
Калорійність: 310 кКал
Білки: 7г / Жири: 22г / Вуглеводи: 22г
Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:
Приготування млинців з волоським горіхом по кроках
Крок 1
Поєднання млинців і перемелених в борошно волоських горіхів дає неповторний смак. Сам аромат млинців буде вабити, і захоплювати вас. Вершки додадуть незвичайну ніжність і м'якість вашим млинців. Для приготування млинців вам знадобиться: горіхи волоські 140 грам, молоко 220 мілілітрів, два курячих яйця, соняшникової олії 4 столові ложки, вершки 250 грам, борошно пшеничне 6 столових ложок, цукор 3.5 столових ложок, сода 0.3 чайної ложки.
Крок 2
Крок перший буде починатися з підготовки горіхів. Для цього беремо горіхи і кладемо їх у мікрохвильову піч або в духовку, щоб вони прожарити. Далі подрібнюємо горіхи до стану борошна.
Крок 3
Цукор і яйця ми збиваємо за допомогою віночка.
Крок 4
Подрібнені горіхи додаємо до яєчно-цукрової суміші.
Крок 5
Переходимо до вершків, які вливаємо туди ж.
Крок 6
Все це перемішуємо до однорідного стану.
Крок 7
Далі починаємо вмішувати просіяне і перемішану з содою борошно в тісто і при цьому поступово вливати молоко, яке має бути кімнатної температури.
Крок 8
Все це розмішати і додати соняшникову олію.
Крок 9
У кінцевому підсумку ми отримуємо не рідке тісто, яке ми залишимо настоятися на 10 хвилин.
Крок 10
По закінченню 10 хвилин приступаємо до смаження самим звичайним способом.
Крок 11
Подаються такого роду млинці з медом.