Як приготувати фруктовий кастард

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Не належить

Кількість порцій: 3 порції

Тип страви: Десерти

Калорійність: 70 кКал

Білки: 2г / Жири: 3г / Вуглеводи: 9г

Що потрібно? Інгредієнти на 3 порції:

Англійська заварний крем
(3 столові ложки)

Молоко
(2.5 скл.)

Цукор
(За смаком)

Ванільна есенція
(За смаком)

Апельсин
(1 шт.)

Абрикос
(2 шт.)

Банан
(1 шт.)

Білий шоколад
(3 столові ложки)

Приготування фруктового кастард по кроках

Крок 1

Закип'ятіть дві склянки молока. У маленькій піалі змішайте крем кастард і молоко, що залишилося до однорідної масси.Когда молоко закипить, додайте крем кастард, помішуючи

Крок 2

Додайте цукор і есенцію, добре перемішайте і кип'ятіть поки крем не стане густим.Дайте крему трохи охолонути, потім поставте в холодильник на деякий час для густої консистенції.

Крок 3

Наріжте абрикоси, ананас, диню і банан на середні шматочки, за бажанням додайте подрібнені горіхи. Розподіліть рівномірно по трьох емкостям.Викладивайте шари фруктів один за іншим у будь-якій послідовності. Кожен шар можна посипати тертим шоколадом або покришити його на самий верхній слой.Совет: чергуйте солодкі і кислі фрукти або зробіть так, щоб останні шаром був ананасовий.Когда кастард буде політ зверху, смак ананаса буде слаще.Возьміте апельсин і вичавіть на порізані кубиками фрукти . Зверху покрийте готовим кремом.Он повинен займати не менше третини від тієї ємності, в яку Ви викладаєте фрукти. Можна прикрасити вишнею, полуницею або будь-якими іншими фруктами за бажанням. Готово!